¡Hola! Are you keen to embark on a culinary voyage to the heart of Mexico? Today, we're diving into the essence of Mexican cuisine with a classic and comforting dish: Auténtica Sopa de Tortilla. This hearty soup is a ideal way to warm your belly on a chilly day or simply enjoy the rich flavors of Mexico. Imagine slices of soft tortilla,… Read More


There's just something special/magical/extraordinary about a plate of warm/hearty/comforting homemade enchiladas. Maybe it's the rich/savory/delicious filling, or the soft/tender/flaky tortillas that wrap/hold/contain it all together. Whatever the reason, these classic/favorite/loved Mexican dishes are a true/definite/real treat for the … Read More


静かに光り出す夕空の下、 澄み切った夜空に一筋の月が浮かび上がる。賑やかなな東京で、古来より伝えられてきた七夕の物語は、今年も多くの人を魅了するだろう。織姫と彦星の間には、一年に一度だけ叶う待ちに待った再会があるという伝説。夢のような… Read More


Bajo la plátinica luz del cielo nocturno, surgen las Catrinas, sus ropas tan complejos. Cada movimiento es una expresión, un canto que nos lleva a un universo mágico. Sus guiños son secretos que nos cautivan. Con sus trenzas adornadas, las Catrinas danzan en un sueño animado. Sus estructuras se brillan bajo la noche. Cada paso es una pie… Read More